John Van KaathovenFine Taste Good Living
Inspiratie
🍂 Herfst Recept: langzaam gegaarde runderstoof met paddenstoelen, pastinaak en Passimora Nero d’Avola
Passimora Nero d’Avola is een krachtige, fruitige en soms kruidige rode wijn uit het westen van Sicilië. Er is daar een mediterraan klimaat; mild en wat regen in de winter, heet en droog in de ... lees verderPappardelle con Ragù di Manzo met Villa Trasqua Chianti Classico
Over de wijn: Vergist bij 26-28°C in stalen tanks met 20-22 dagen schilcontact, gevolgd door een rijping van minstens 12 maanden in grote vaten van Slavonisch eiken. Een intense robijnrode wijn ... lees verderSpareribs van de BBQ met Mar da Palha Syrah…. Een perfecte combi!
Zoek een lekker recept op om de spareribs te bereiden of haal kant en klare bij de slager want het mag in de zomer op je eigen terras of op de camping natuurlijk ook wel een keer een beetje ... lees verderLifili Bianco Salento en een zomerse salade met aardbeien
De Lifili Bianco Salento IGP is een blend van Chardonnay en Malvasia Bianco. Strogeel van kleur. Intense aroma’s van perzik, abrikozen en witte bloemen. Een frisse wijn, met veel vulling en een ... lees verderOrzo-salade met een glas Duffour Père & Fils Côtes de Gascogne Blanc
De familie Duffour produceert sinds 1982 wijn in Gascogne. De wijngaarden bevinden zich op klei- en leembodems. De nabijheid van de Atlantische Oceaan en de Pyreneeën, zorgt voor verkoeling in de ... lees verder